La transformation des aliments est l’un des plus gros consommateurs d’énergie du secteur de la transformation. Les coûts énergétiques représentent une partie très importante des coûts de production totaux.Les transformateurs d'aliments et de boissons ont besoin d'une alimentation fiable pour rester en ligne pendant les pannes de courant et les pannes momentanées du réseau. Une seule panne d'électricité peut coûter des milliers de dollars, en raison non seulement des arrêts de production, mais également des coûts associés à la réparation des dommages causés. Les relais de protection Orion Italia peuvent aider à réduire le temps de maintenance lors de pannes de courant et à améliorer l'efficacité du système.